22 de mayo de 2013

Arroz con verduritas


.INGREDIENTES:
. 1/2 Pimiento rojo
. 1/2 Pimiento verde
. 1 Tomate
. 1/2 Cebolla
. 1 Ajo
. 1 Zanahoria
. Rúcula
. Arroz
. Aceite de oliva

PREPARACIÓN:
Es muy sencillo en una cazuela ponemos un chorrito de aceite de oliva picamos la cebolla y el ajo muy fino y lo ponemos a rehogar. Añadimos los 2 tipos de pimientos,zanahoria, tomate y rúcula picadito lo dejamos 15 minutos y añadimos el arroz. Por cada taza de arroz dos de agua. Dejamos que se evapore y listo!!! :O)


4 comentarios:

  1. Un arroz delicioso con una presentacion fantastica! Para no dejar ni un solo granito de arroz en el plato! Besos

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  2. Pero que pinta!! Me encanta como te ha quedado!
    un beso

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  3. Ñammm, ñammm. ñammm. Lo he dicho todo verdad?, jaja
    ;)

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  4. Pero que pinta tiene!!
    La verdad es que esta pa incarle el diente
    Un beso guapi

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